https://docs.drupalcommerce.org/commerce2
+
переводчик

Концептуально ничего не изменилось в этом плане.
Просто Товар теперь это тоже что была Нода в D7.

Добавляете атрибуты, добавляете их в вариации, в товаре создаёте две вариации с разными атрибутами.

https://docs.drupalcommerce.org/commerce2/user-guide/products

1) Подпись - это не картинка...
2) вариантов тонна в зависимости от того, какая детализация нужна.

вы просто не умеете его (commerce) готовить

Выдумываете велосипед. ставьте коммерц и не мучайтесь.

В препроцессоре готовите переменную, затем выводите в соответствующем twig шаблоне

нет проблемы. привяжите телефон + вот и всё

аноним не должен смотреть свои заказы.

Так оно из коробки так и работает

И в DNS тоже, да много где

На самом деле много где меняется также и цена

только кастом

нервы, судя по всему, у него железные )))

а говорили, что никаких других ограничений )

Остальное не ограничено???
Вы издеваетесь? Сколько у вас памяти оперативной за 30 р. )))

это к вопросу не относится

где-то ISP, где-то вообще без панели

Для мультисайтинга вам надо не поддомен создавать (читай отдельный хост - для большего понимания отдельную папку), а алиас основного домена.

как обычно. там со времен 6 мало что изменилось )

для мультисайтинга абсолютно не важно домен это или поддомен. У меня сейчас (а не в 2008) есть мультисайтинг, где и домены и поддомены и всё это в одной папке web )))

и?

Ну так что вам мешает здесь так делать?

Зачем выдумывать велосипед? Изучите мультисайтинг друпал.

Дал. Конфигурируйте хост. Апач у вас или nginx.
На хостинге - так там вообще просто создайте поддомен.

Вопрос никак не связан с тем куда композер ставит друпал, от слова совсем. Поддомены - это конфигурация хоста. www - это тоже поддомен.