Решил разобраться с организацией магазина на ubercart. Сделал сайт, на нем постепенно ставлю и кручу магазин, попутно описывая все действия. Постов на данный момент совсем немного. Делается все больше для себя, но вдруг кому пригодиться: http://dip.dliatebia.com/

При желании можно зарегистрироваться и поделиться своими наблюдениями и советами по настройке магазина.