Есть View, есть её поля. Для поля в секции "Настройки стиля" есть галочки:

• Настроить HTML-код поля
• Настроить HTML-код метки
• Настроить оберточный HTML-код поля и метки
• Добавить классы по умолчанию

По умолчанию включена только галочка "Добавить классы по умолчанию". И если её снимаешь, видно, что отображаться поле начинает в каком-то, видимо, глобальном стиле. Если установить другие галочки, ничего не происходит. Можно потом нажать кнопку "Применить (все отображения)", никаких ошибок нет, форма настройки поля закроется. Если снова туда зайти - эти галочки по-прежнему отжаты.
Смотрел примеры по D7, если не ошибаюсь, при установке галочки "Настроить HTML-код поля" должны появляться как минимум какие-то элементы на форме для задания класса и т.д.