1. В очередь на подтверждение - это специальная очередь, куда поступают новые node до публикации. Эту очередь видят не все (напр. модераторы) и могут голосовать за node`ы. Естественно, эту схему можно просто не использовать (она и используется только на очень крупных community сайтах).
2. Поместить на главную - node помещается на главную страницу.
3. Опубликовано - Опубликовано или нет.
4. Создать новую версию - в Друпале есть встроенный контроль версий у каждой node. Правда, не очень удобно реализован, но лучше чем ничего.

/admin/node/configure/types - здесь можно поставить параметры по умолчанию для каждого node.
Дак вот оставте "Опубликовано", но уберите "Поместить на главную".
Естественно, пользователь с правами администрирования node`ов, может добавить нужному node "Поместить на главную".

А где в пятом друпале это задать? Уже минут сорок туплю.