Нового да, а вот со старым будут сложности

А зачем? Может проще старого переименовать, и создать нового с таким же именем как старый.

Дело в том что первый созданный админ это супер админ с ID 1, и он к примеру нужен при обновлении версии Друпала

Удачи

1. забекапить все в базе
2. создать нового пользователя
3. поменять у всего uid=1 на uid=нового пользователя
4. переименовать записи и емайлы
5. молиться

ps. лучше такими вещами не баловаться

Можно тупо в БД изменить uid старого админа на какой-нибудь неиспользуемый, уид нового админа сменить на 1.

я так понимаю старый админ хочет что бы все что он наделал было подписано ним

> а вдруг придется сменить админа, а материала накидал уже порядочно, все по новой вносить

?!?!?!?
поменять пароль и мыло
и останется все на месте, Учетную записть нельзя удалить