Вставка текста на новые или пустые страницы не помогает.
А с главной все нормально получается при пересохранение.

В логах ничего странного нет, что и странно.

Но я ни какие модули за последнее время не ставил. Если даже модуль, как это можно определить?

Да нет, ничего не ставил.
Страница создается, но также не выводиться текст. При редактирование также его нет. И после написания текста заново при редактирование, при публикации он также пропадает.

Попробовал поменять тему и создать новую страницу, не помогло(

Да с правами вроде все нормально. Полей не видно ни в какой из ролей. При редактирование уже существующих страниц, текст меняется и не пропадает. А при создание новой страницы весь текст исчезает, как будто и не писал ничего.

Вот пример http://www.einsteindiploms.com/zakazat_kursovyi