До сюда я добирался , а дальше где увидеть сам шаблон

к сожалению не могу разобраться как во вьюсе хоть что то выводить, не могу найти шаблон, подскажите куда именно в админке надо зайти чтобы увидеть ответ на ваш вопрос

дело то в том что если открыть любое мероприятие за 31 число в на страничке отдельного мероприятия дата показывается правильная

Все верно, стоит Европа Москва.
Local time is now: Mon Aug 6 18:50:31 MSK 2018.
Universal Time is now: Mon Aug 6 15:50:31 UTC 2018.