Суперрешение! Всё так просто, 2023 год уже на дворе - забыл как победить эту проблему уже в Drupal 10, а решение такое же, как и в Drupal 7!

Я решил использованием шаблона url товара, в котором вывел ID термина. После этого сделал контекстный фильтр по термину с необработанным значением из URl, которому и указал ID термина. Все, вопрос решен, только это работает, если вы можете вывести в URL ID термина.

Да, похоже поломали контекстные фильтры, так как в восьмерке работает. Очень неприятный момент, теперь думаю какие и где проблемы еще вылезут.