Всем привет,
пытаюсь сделать dump базы данных. Возникают проблемы связанные с тем что в файле дампа или теряются символы кирилицы или почему то разные таблицы оказываются в разных кодировках.
Вот такая вот беда.
Например таблица node оказалась в кодировке win 1251, а locales_target и таблицы хранящие кэш имеют кодировку UTF8.
Кто нибудь с такой бедой сталкивался?

Пробовал создавать дамп командами
mysqldump data_base_name -ulogin_mysql -ppassword_mysql --default-character-set=utf8 >./dump.txt
или
mysql .............................
результат один и тотже.

Как такую беду победить?