Есть такой модуль, что товар Уберкарта виден, но не доступен для продажи. Там еще можно вроде к товаре выставить метку "Не доступно". Как он называется? Я даже советовал это модуль кому-то. А попользоваться не успел. Поэтому название не вспомню.