В справке читаю: "При высокой нагрузке на сайт необходимо увеличить минимальное время жизни кеша. Минимальное время жизни кеша - это промежуток времени, по истечении которого кеш будет очищен и создан заново. Этот параметр используется и при кешировании блоков. Большее время жизни кеша увеличивает производительность, но пользователи не смогут более длительное время увидеть обновленную информацию на сайте".

Так вот он очищается и создается заново по запуску крона или при кликах на страницах? Я установил минимальное время в 3 часа, так посетители и через 8 часов видели старые данные, пришлось удалять кэш.