скорее всего это т.н. "попингуи" - SEO спам.
если ссылки на эти сайты каким-либо образом становятся видны ботам (есть такие системы статистики), то их стоит как-либо удалять/скрывать или банить. если нигде кроме вашей админки они не светятся, то можете не обращать на них внимания - никакой пользы вы им не приносите )

Истоник посетителей? Там показывается откуда человек пришел... необязательно же он нажал на ссылку. Допустим я сижу на хабре, дочитав все что мне было нужно, я не закрываю окно, а решаю зайти на ваш сайт, набераю адрес в адресной строке и вуаля я пришел к вам, а у вас в источниках посетителей будет ссылка на хабру... функция помоему $_SERVER[REQUEST_URI]

$_SERVER[REQUEST_URI] Тогда уж HTTP_REFERER

ЕМНИП, Браузер не отсылает этот параметр запроса, если ты набрал его руками или взял из его закладок. Точнее это действие (Должен, НЕ Должен, Может, НЕ Может ) описано в спецификации протокола HTTP.