На форуме много тем сравнения ubercart и e-commerce. Но все говорят только о внутреннем функционале. А внешний вид этих модулей полностью универсален и его можно настроить как хочешь? По-моему, это самое главное. Вот с таким http://www.1flowers.ru магазином какой-то из этих модулей справится?