Через модуль locale ядерной поставки:
управление строками (admin/settings/locale/string/search) :: забаиваем в поиск нужное исходное слово :: находим в результатах подходящую строчку, проверяем адрес, по которому она работает, адрес должен совпадать с тем, где у нас встречается исходник :: редактируем эту строку, вписывая в перевод именно то, что хотим видеть вместо исходника.

Управление сайтом -- Контакты -- Настройки - Дополнительная информация: