$query = db_select('departments','r');  
            $query -> fields('r',array('number'));
            $query -> orderby('number');

            $result = $query->execute();
            while($rec = $result->fetchAssoc()){
                array_push($department, $rec['number']);
            }        
            // Если пользователь находится на первом шаге,
            // то показываем ему форму для первого шага.
            $form['step1'] = array(
              '#type' => 'fieldset',
              '#title' => 'Шаг первый.',
            );

            $default_value = empty($form_state['values']['step1']['myname']) ? '' : $form_state['values']['step1']['myname'];
            $form['step1']['myname'] = array(
              '#type' => 'textfield',
              '#title' => 'Укажите ваше ФИО',
              '#default_value' => $default_value,
              '#required' => TRUE,
            );

            $form['step1']['department'] = array(
              '#type' => 'select',
              '#title' => 'Выберите кафедру',
              '#options' => drupal_map_assoc($department),
            );
            if (isset($form_state['values']['step1']['department'])) {
              $form['step1']['department']['#default_value'] = $form_state['values']['step1']['department'];
            }

        break;
 
        case 2:
...
    if ($step > 0 && $step < 3) {
      $form['actions']['next'] = array(
        '#type' => 'submit',
        '#value' => 'Следующий шаг',
        // На кнопку вешаем ajax-обработчик, который будет возвращать форму
        // в ранее созданный <div id="multistep-example-form-wrapper"></div>
        '#ajax' => array(
          'wrapper' => 'mymodule-programm-form-wrapper',
          'callback' => 'mymodule_programm_ajax_callback',
        ),
      );
    }